Вірменський лаваш: альтернатива хлібу
на 7 лавашів діаметром 30 см
Вода
150 мл
Борошно пшеничне
300 г
Сіль
0.5 ч. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 218 | 981 |
| Білки | 6.87 | 30.9 |
| Жири | 0.6 | 2.7 |
| Вуглеводи | 49.47 | 222.6 |
Пропоную рецепт, що можна робити навіть у дуже скрутних умовах.
Приготування:
Воду закип’ятити, дати постояти 5 хв і залити.
Замісити тісто (спершу ложкою, потім руками). Дати постояти пів години. Розділити на 7 частин. Розкатати. Смажити на сухій сковороді з двох боків. Готовий лаваш викласти на тацю, накрити мокрою шматкою (я маю для цього марлю). Таким чином, перекладати стмось мокрим кожен лаваш.
Смачного!
Автор: Inna Kulish
