Незвичайний спосіб приготування курячої грудки. Смачно і зовсім не складно
Тісто (скл. 200 мл)
Вода
1 скл. (тепла)
Молоко
1 скл. (тепле)
Цукор
1 ст. л.
Дріжджі (сухі)
1 ст. л.
Сіль
1 ч. л.
Борошно пшеничне
5 скл.
Олія соняшникова
1 ст. л.
Начинка
Куряче філе
500 г
Цибуля ріпчаста
2 шт.
Помідор
2 шт.
Червоний гіркий перець
1 шт.
Зелений гіркий перець
1 шт.
Петрушка (зелень)
за смаком
Цибуля зелена (перо)
5 шт.
Олія соняшникова
2 ст. л.
Сіль
1 ч. л.
Перець чорний мелений
1 ч. л.
Паприка
1 ч. л.
Суміш спецій
за смаком
Сир голландський
200 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 219.61 | 5413.48 |
| Білки | 10.93 | 269.53 |
| Жири | 7.02 | 173.05 |
| Вуглеводи | 29.85 | 735.79 |
Такими курячі грудки ви ще не пробували! Страва, від якої неможливо відмовитися. Вона не тільки красива, але ще і дуже смачна!
Приготування:
З води, молока, цукру, солі, дріжджів і просіяного борошна замісити м’яке тісто. Зверху на тісто вилити олію, вимісити ще раз руками. Накрити і залишити підходити на 30 хвилин.
Тим часом всі овочі, зелень і курячі грудки нарізати дрібними кубиками.
Все перемішати, додати сіль і спеції за смаком.
Тісто розділити на 18 частин. З кожної частини скачати кульку. Перекласти на деко (знадобиться 2 дека).
Кожну кульку тіста приплюснути пальцями, змазаними олією. Викласти по декілька ложок начинки зверху. Відправити в духовку на 20 хвилин при температурі 200 градусів.
Через 20 хвилин дістати, посипати тертим сиром, відправити в духовку ще на 10 хвилин при тій же температурі.
Страва готова! Вона чимось нагадує міні-піцу або пончики з курячою начинкою. Дуже смачно, ситно і незвично!
Джерело: cpykami.ru
