Курочка по-особливому: така смакота, що і відірватися неможливо
Курка
1 кг
Цибуля ріпчаста
3 шт.
Пиво 4,5%
1 скл. (світле)
Часник
за смаком
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Приправа до курки
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 122.57 | 1814 |
| Білки | 14.21 | 210.24 |
| Жири | 5.81 | 86 |
| Вуглеводи | 2.97 | 44 |
Така смакота, що відірватися неможливо. Готується швидко. З’їдається ще швидше. Ваші чоловіки будуть дуже задоволені!
Як приготувати курку по-особливому:
- Курку розрізати на порції (можна використовувати курячі стегенця), посипати приправами, посолити, поперчити і натерти товченим часником. Залишити на півгодини-годину.
- Цибулю нарізати чверть-кільцями і обсмажити на рослинній олії, в пательні, до золотистого кольору.
- Посунути цибулю до країв пательні, а в середину викласти шматки курки, обсмажити їх з обох сторін по 6-7 хвилин.
- Потім потрібно влити пиво і тушкувати курку під кришкою ще хвилин 10-15.
Подавати нашу курочку будемо прямо в пательні. Дуже смачно її їсти, вмочуючи при цьому хліб в соус — він просто незрівнянний.
Текст: poshepky.com
