Влітку котлети НЕ смажу: готую простіше і швидше! Смакота з фаршу в духовці

М’ясна запіканка виходить дуже соковитою і ароматною. Возитися з нею не потрібно, як з котлетами, просто все змішуємо і відправляємо в формі запікатися.

Приготування:

Кабачки натираємо на грубій тертці.

Зелень і зелену цибулю подрібнюємо.

Фарш беріть будь-який за смаком, змішуємо з кабачком, зеленою цибулею, зеленню і сухарями.

Солимо масу і перчимо, додаємо різні спеції і, якщо хочете, ще й рубаний часник.

Форму змащуємо олією і викладаємо суміш, розрівнюємо.

Запікаємо при 200 градусах близько 20 хвилин.

Зверху кладемо кружальця помідору і тертий сир.

Допікаємо ще 15 хвилин і подаємо в гарячому вигляді до столу з різними гарнірами.

Але можна остудити і порізати порційними шматочками. Я подаю так до відварної молодої картоплі або пюре, смачно з відвареним рисом і салатами зі свіжих овочів.

Джерело: souspark.ru