Пиріг з вареними яйцями та зеленою цибулею

Інгредієнти

Тісто
Борошно пшеничне
200 г
Сіль
0.5 ч. л.
Розпушувач тіста
4 г
Олія соняшникова
60 мл
Кефір 2,5%
100 мл
Начинка
Цибуля зелена (перо)
50 г
Сир голландський
50 г (потерти)
Сметана 15%
100 г
Яйце куряче
1 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Яйця курячі варені
3 шт. (подрібнити)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 247.13 1949.85
Білки 8.78 69.24
Жири 15.02 118.53
Вуглеводи 20.17 159.14

Такий пиріг припаде до душі усім членам родини, стане відмінним перекусом на пікнік чи в дорогу. Готується він просто та швидко, тож спробуйте приготувати ! 😉

Приготування:

  1. Замісити тісто та на 30 хв та поставити у холодильник.
  2. У форму (20*20 см), застелену пергаментом, викласти тісто з бортиком у 1,5-2 см.
  3. Зробити сметанну заливку: збити яйце, додати сіль, перець та сметану. Все перемішати.
  4. Викласти яйця, цибулю; залити сметанною заливкою та посипати сиром.
  5. Випікати при температурі 190 градусів 35 хв. Перед випіканням духовку розігрівати не менше 10 хв.

Джерело: kolizhanka.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*