Десерт з дитинства – шоколадна ковбаска. Мій рецепт: смачна, нежирна і недорога, тому що мало масла

У багатьох сучасних рецептах шоколадної ковбаски, є багато вершкового масла і тому десерт виходить дуже жирним і шкідливим для фігури. Але я використовую рецепт, де немає величезної кількості масла і тому ковбаска виходить не такою жирною.

Приготування:

Печиво подрібнюємо в крихту будь-яким зручним для вас способом.

У ємності змішуємо масло, цукор і какао, топимо до однорідності на невеликому вогні.

Вливаємо молоко, перемішуємо до однорідності, але до кипіння не доводити. Знімаємо з плити.

Всипаємо крихту в масу і вимішуємо. Я це роблю руками (звичайно, коли маса охолоне до теплого стану).

З такої кількості маси, я формую 4 ковбаски.

Обертають кожну харчовою плівкою і відправляю на кілька годин в морозильну камеру.

Знімаю плівку і обсипають цукровою пудрою. Можна ще залишити на столі на 30 хвилин і прокатати по кокосовій стружці (чи цедрі), тоді виходить ще смачніше.

Джерело: souspark.ru