Тісто замішувати не треба. Королівський десерт без зайвої метушні. Шоколадна ватрушка з вишнею

Інгредієнти

Сир напівжирний
500 г
Цукор
80 г
Ванільний цукор
за смаком
Яйце куряче
2 шт.
Вишня
180 г
Шоколадна крихта
Какао-порошок
1 ст. л.
Борошно пшеничне
2 ст. л.
Цукор
2 ст. л.
Масло вершкове 82,5%
40 г

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 195.12 1990.2
Білки 10.79 110.08
Жири 9.5 96.86
Вуглеводи 17.34 176.84

Такий десерт ви точно оціните за смаком: ватрушка з шоколадною крихтою і ароматною вишнею – це дуже ніжний і смачний, святковий варіант солодкого. Спробуйте зробити і цей рецепт точно залишиться у вашому сімейне меню.

Приготування:

Сир змішуємо з цукром, ваніліном і перебиваємо все блендером.

Форму застилаємо пергаментом або змащуємо вершковим маслом і обсипаємо борошном.

Викладаємо масу, зверху – вишню.

З’єднуємо борошно з какао і цукром.

У цю суху суміш натираємо на тертці вершкове масло і перетворюємо масу в крихту. Перетираємо руками.

Висипаємо крихту на вишню.

Випікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 30-45 хвилин.

Залишаємо вистигати ватрушку в форм. Коли охолоне виймаємо, ріжемо порційними шматочками і подаємо до столу.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*