Тісто замішувати не треба. Королівський десерт без зайвої метушні. Шоколадна ватрушка з вишнею
Сир напівжирний
500 г
Цукор
80 г
Ванільний цукор
за смаком
Яйце куряче
2 шт.
Вишня
180 г
Шоколадна крихта
Какао-порошок
1 ст. л.
Борошно пшеничне
2 ст. л.
Цукор
2 ст. л.
Масло вершкове 82,5%
40 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 195.12 | 1990.2 |
| Білки | 10.79 | 110.08 |
| Жири | 9.5 | 96.86 |
| Вуглеводи | 17.34 | 176.84 |
Такий десерт ви точно оціните за смаком: ватрушка з шоколадною крихтою і ароматною вишнею – це дуже ніжний і смачний, святковий варіант солодкого. Спробуйте зробити і цей рецепт точно залишиться у вашому сімейне меню.
Приготування:
Сир змішуємо з цукром, ваніліном і перебиваємо все блендером.
Форму застилаємо пергаментом або змащуємо вершковим маслом і обсипаємо борошном.
Викладаємо масу, зверху – вишню.
З’єднуємо борошно з какао і цукром.
У цю суху суміш натираємо на тертці вершкове масло і перетворюємо масу в крихту. Перетираємо руками.
Висипаємо крихту на вишню.
Випікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 30-45 хвилин.
Залишаємо вистигати ватрушку в форм. Коли охолоне виймаємо, ріжемо порційними шматочками і подаємо до столу.
Джерело: souspark.ru
