“Трайфл мега снікерс” – популярний десерт, який сподобається всім гостям
Яйце куряче
2 шт.
Цукор
130 г
Молоко
150 мл
Масло вершкове 82,5%
150 г
Борошно пшеничне
180 г
Какао-порошок
2 ст. л.
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Крем
Вершки 33%
500 мл
Цукрова пудра
3 ст. л.
Згущене молоко варене “Іриска”
3 ст. л.
Ганаш
Шоколад темний
320 г
Вершки 33%
150 мл
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 369.15 | 6884.62 |
| Білки | 4.5 | 83.94 |
| Жири | 26.38 | 491.99 |
| Вуглеводи | 29.79 | 555.61 |
Деякі десерти виходять настільки смачними, що нікого не залишають байдужим. Один з таких рецептів – “Трайфл мега снікерс”, який готується з найпростіших інгредієнтів і при цьому має просто неймовірний смак!
Приготування:
Для оформлення десерту знадобиться 100 г арахісу. Збийте яйця з цукром. Додайте молоко і олію і за допомогою міксера з’єднайте всі інгредієнти. До рідких інгредієнтів додайте просіяне борошно, какао і розпушувач.
Готове рідке тісто перелийте в деко, застелене пергаментним папером, і випікайте протягом 25 хвилин при температурі 170 градусів.
Готовий бісквіт перетріть руками до стану крихти.
Для приготування крему збийте охолоджені вершки з цукровою пудрою і згущеним молоком. Продовжуйте збивати до тих пір, поки не отримаєте густий крем.
Залийте шоколад вершками і розтопіть в мікрохвильовій печі. Додайте до ганашу арахіс і добре перемішайте.
Для формування десерту знадобляться келихи або склянки. Наповніть келихи бісквітної крихтою приблизно на 2/3 об’єму. Бісквіт просочіть молоком. На один келих достатньо 2-3 ст. л. молока.
Викладіть на бісквіт крем і ганаш, змішаний з арахісом.
Поставте десерт в холодильник мінімум на 2 години, після чого його можна буде подавати його до столу. “Трайфл мега снікерс” – простий у приготуванні десерт, який захопить всіх, кому доведеться його спробувати.
Джерело: cpykami.ru
