Смачніше будь-якого торта. Популярний мега смачний десерт “Трайфл” на святковий стіл
Яйце куряче
2 шт.
Цукор
130 г
Молоко
150 мл
Олія соняшникова
150 мл
Какао-порошок
2 ст. л.
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Борошно пшеничне
180 г
Крем
Вершки 33%
500 мл
Цукрова пудра
3 ст. л.
Згущене молоко варене “Іриска”
3 ст. л.
Ганаш
Шоколад темний
300 г
Арахіс
100 г
Вершки 33%
150 мл
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 388.53 | 7556.92 |
| Білки | 5.57 | 108.35 |
| Жири | 28.6 | 556.27 |
| Вуглеводи | 28.46 | 553.53 |
Десерт виходить настільки смачним, гарним і апетитним, що він точно стане одним з пунктів вашого будь-якого святкового меню. Шоколад, арахіс, варене згущене молоко – це справжнє задоволення ласунів.
Приготування:
Яйця збиваємо з цукром до густої і стійкою маси.
Вливаємо молоко і олію (рафіновану), збиваємо.
З’єднуємо борошно, какао і розпушувач, просіюємо і всипаємо в масу.
Вимішуємо тісто.
Деко застилаємо пергаментом і виливаємо тісто, розрівнюємо.
Випікаємо при 180 градусах близько 20 хвилин.
Охолоджуємо і ламаємо на шматочки.
Збиваємо холодні вершки до пишності, додаємо цукрову пудру і ще раз збиваємо.
Додаємо згущене молоко і збиваємо до однорідності.
Шоколад змішуємо з вершками і топимо будь-яким зручним для вас способом. Перемішуємо до однорідності.
Всипаємо арахіс.
Порада: трохи обсмажте арахіс і поріжте на шматочки.
Формувати десерт краще в креманках.
Насипаємо до половини креманки шматочки бісквіта (можна ще просочити молоком або вершками).
Зверху викладаємо крем і заливаємо все шоколадом з горіхами.
Ставимо на 1 годину в холодильник.
У шоколад ви ще можете додати цедру мандарина або апельсина чи будь-що на свій смак.
Джерело: souspark.ru
