Коли в гостях спробувала – не повірила, що його можна зробити вдома. Рецепт мандаринового морозива

Інгредієнти

Мандарин
8 шт.
Сметана 20%
400 г
Молоко згущене
1 шт. (банка)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 83.47 1268.8
Білки 1.45 22.08
Жири 5.26 80
Вуглеводи 7.25 110.16

Простий, але дуже смачний десерт.

Приготування:

Вибирайте солодкі мандарини для цього десерту. Фрукти почистити від шкірки, кісточок та білих прожилок. Дольки мандаринок поміщаємо в блендер і перетворюємо в пюре.

Пюре протираємо через сито, щоб видалити залишки шкірочки.

Виливаємо назад в блендер і додаємо інші інгредієнти. Збиваємо не менше 3 хвилин.

Переливаємо масу в ємність з кришкою і відправляємо в морозильну камеру.

Щогодини виймаємо і ретельно перемішуємо масу, щоб вона рівномірно застигала і не утворювався лід. Перемішувати можна блендером або міксером протягом 30 секунд.

Коли ви в черговий раз будете збивати і побачите, що маса густа і тягнеться, то більше морозиво не перемішуємо, а ставимо його на 4 години в морозильну камеру. 

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*