Як я з дешевого минтая готую ресторанний салат “Ракові шийки”. Всі гості хочуть дізнатися рецепт

Цей салат виходить настільки смачним і оригінальним, що ніколи не скажеш, що для його готування, необхідні звичайні і дешеві продукти. Спробуйте його зробити і ви точно не пошкодуєте.

Приготування:

Рибу очищаємо від всього зайвого, добре промиваємо і кладемо в каструлю, заливаємо водою.

Додаємо лавровий лист, сіль, перець.

Коли все закипить, додаємо ще 1 ч. л. цукру – завдяки йому, риба набуває дуже оригінального смаку.

Варимо 15 хвилин, виймаємо рибку з маринаду і охолоджуємо.

Моркву натираємо на крупній тертці і подрібнюємо великий пучок кропу.

Обробляємо рибу, ретельно чистимо від кісточок, ділимо її на невеликі шматочки.

Змішуємо всі продукти, заправляємо майонезом і пробуємо. Якщо необхідно, солимо і перчимо.

Салат дуже простий, але дуже смачний. Він стане вашим новим пунктом в святковому меню.

Джерело: souspark.ru