Закуска «Мандаринки» облетіла весь інтернет і стала новорічним хітом

Інгредієнти

Морква
2 шт.
Яйце куряче
3 шт.
Куряче філе
1 шт.
Сир плавлений
2 шт.
Часник
1 зуб.
Майонез
2 ст. л.
Базилік (свіжий)
за смаком (для прикраси)
Гвоздика
за смаком (для прикраси)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 162.58 1642.1
Білки 14.66 148.02
Жири 10.45 105.54
Вуглеводи 2.1 21.2

Якщо ви хочете здивувати сім’ю і гостей новорічним меню, то обов’язково включіть в нього цю закуску. Я її готувала на минулий Новий Рік, і вона справила фурор серед моєї численної рідні. В інтернеті можна знайти безліч варіацій «Мандаринки», але на мій смак ця найвдаліша.

Крім розкішного смаку, закуска буде мати ефектний вигляд, тільки доведеться постаратися, щоб страва стала схожою на мандарин.

Приготування:

Зваріть яйця і натріть за допомогою терки. Також вчиніть з підмороженими сирками. А часник необхідно вичавити.

Варену курку необхідно подрібнити за допомогою блендера або дуже дрібно нарізати ножем.

У мисці з’єднати всі підготовлені інгредієнти і перемішати.

Морквину теж зварити і натерти.

Застелити робочу поверхню плівкою і розподілити по ній жменю моркви.

В середину покласти курячу масу і за допомогою плівки сформувати мандарин.

Все те ж саме повторювати. Поки не закінчаться інгредієнти.

Мандаринки прикрасити листочками зелені, наприклад, базиліком або взяти справжні мандаринові листя. А по центру закріпити гвоздику. Смачного!

Джерело: shkola-zhyttia.com.ua