Забута смачна радянська закуска з трьох інгредієнтів за копійки — крутіше ікри
Оселедець
1 шт.
Морква
2 шт.
Сир плавлений
90 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 85.64 | 282.6 |
| Білки | 7.49 | 24.72 |
| Жири | 3.75 | 12.39 |
| Вуглеводи | 5.09 | 16.8 |
Недорого, всього три інгредієнти і трохи вашого часу. Можна подавати навіть на святковий стіл.
Приготування:
1. Варимо дві морквини в підсоленій воді десь 30 хвилин, далі охолоджуємо в холодильнику хвилин 10.
2. Розібрати малосольний оселедець. Якщо в рибі попалася ікра ви просто щасливчик, ваше блюдо буде ще краще. Повністю видалити хребет і вирізати максимально все кісточки. Так само видаляємо шкуру.
3. Чистимо морквину і перекрутити всі інгредієнти через м’ясорубку (важливо, не робіть це в блендері). Все перемішати.
4. Подавати закуску з тостами.
Джерело: ukr.media
