Домашній хлібець з курячого фаршу. Проста та смачна закуска

Інгредієнти

Фарш курячий
1 кг
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Часник
2 зубчики
Манна крупа
4 ст. л.
Молоко
150 мл
Кетчуп
4 ст. л.
Яйце куряче
1 шт.
Базилік
1/4 ч. л
Соус вустерський
2 ст. л.
Морська сіль
0.5 ч. л.
Перець чорний мелений
0.5 ч. л.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 134.03 2023.8
Білки 13.06 197.26
Жири 6.26 94.48
Вуглеводи 6.39 96.45

Мало хто готує цей рецепт вдома.

Домашній хлібець — чудова м’ясна страва, яка є альтернативою звичним котлетам. Готується просто, якщо детально дотримуватися інструкції. За деякий час на вашому столі буде дуже ніжна, ароматна та соковита страва.

Спосіб приготування:

  1. Подрібніть цибулю, а часник пропустіть через прес.
  2. Змішайте фарш з цибулею, часником, манною крупою, молоком, 3 ст. л. кетчупу, базиліком, соусом, сіллю, перцем та яйцем.
  3. Ретельно перемішайте всі інгредієнти та помістіть в холодильник на пів години. 
  4. Форму у вигляді хлібця застеліть пергаментним папером та викладіть м’ясну масу. 
  5. Страву потрібно запікати 40 хвилин при 190 градусах.
  6. Зверху хлібець змастіть кетчупом, що залишився та готуйте ще 5 хвилин при температурі 200-220 градусів.

Готово!

Джерело: poshepky.com