Домашній хлібець з курячого фаршу. Проста та смачна закуска
Фарш курячий
1 кг
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Часник
2 зубчики
Манна крупа
4 ст. л.
Молоко
150 мл
Кетчуп
4 ст. л.
Яйце куряче
1 шт.
Базилік
1/4 ч. л
Соус вустерський
2 ст. л.
Морська сіль
0.5 ч. л.
Перець чорний мелений
0.5 ч. л.
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 134.03 | 2023.8 |
Білки | 13.06 | 197.26 |
Жири | 6.26 | 94.48 |
Вуглеводи | 6.39 | 96.45 |
Мало хто готує цей рецепт вдома.
Домашній хлібець — чудова м’ясна страва, яка є альтернативою звичним котлетам. Готується просто, якщо детально дотримуватися інструкції. За деякий час на вашому столі буде дуже ніжна, ароматна та соковита страва.
Спосіб приготування:
- Подрібніть цибулю, а часник пропустіть через прес.
- Змішайте фарш з цибулею, часником, манною крупою, молоком, 3 ст. л. кетчупу, базиліком, соусом, сіллю, перцем та яйцем.
- Ретельно перемішайте всі інгредієнти та помістіть в холодильник на пів години.
- Форму у вигляді хлібця застеліть пергаментним папером та викладіть м’ясну масу.
- Страву потрібно запікати 40 хвилин при 190 градусах.
- Зверху хлібець змастіть кетчупом, що залишився та готуйте ще 5 хвилин при температурі 200-220 градусів.
Готово!
Джерело: poshepky.com