Форшмак з морквою — супер закуска за копійки

Інгредієнти

Оселедець
1 шт.
Масло вершкове
150 г
Сир плавлений
2 шт.
Морква
150 г
Цибуля зелена (перо)
20 г
Хліб пшеничний
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 313.02 1627.7
Білки 9.83 51.13
Жири 29.02 150.9
Вуглеводи 2.44 12.69

Ваші гості будуть довго гадати з чого зроблена ця закуска. А коли дізнаються будуть приємно здивовані. Закуска виходить дуже смачною і за смаком нагадує червону ікру. При цьому вона гарно виглядає на бутербродах і стане відмінною бюджетною закускою на святковому столі.

Приготування:

  1. Очищаємо моркву і кладемо в каструлю, відварюємо до готовності.
  2. Оселедець очистити від нутрощів і шкурки. Відокремлюємо філе від кісток, а потім нарізаємо невеликими шматочками. Перемелюємо на м’ясорубці.
  3. Вершкове масло нарізаємо шматочками й також перемелюємо на м’ясорубці, так само чинимо з плавленим сиром і морквою.
  4. Ретельно все перемішуємо, намазуємо на хліб.
  5. Подрібнюємо зелену цибулю, посипаємо зверху і подаємо до столу.

Смачного!

Джерело: ukr.media