Розповім, як приготувати деруни без тертя картоплі на тертці. Ділюся ідеєю

Деруни люблять усі, але ось возитися з ними на кухні, напевно, ніхто не хоче. Як підсумок – це досить рідкісна страва на багатьох столах. Але я хочу поділитися з вами своєю ідеєю, завдяки якій, все робиться просто і швидко.

Приготування:

Овочі ріжемо на шматки і подрібнюємо за допомогою блендера.

Додаємо в масу сіль, перець, дрібно посічену зелень і спеції для картоплі.

Порада: кілька зубчиків часнику зовсім не завадять, страва буде з більш яскравим смаком і ароматом.

Всипаємо борошно, додаємо яйця і перебиваємо все блендером.

Якщо у вас виходить дуже рідка маса, тоді додайте ще трохи борошна.

Розігріваємо олію, столовою ложкою викладаємо тісто.

Обсмажуємо деруни до рум’яності з двох сторін.

Порада: я подаю це блюдо зі сметаною, іноді ще поливаю розтопленим вершковим маслом. Знаю, що багатьом ще подобається готувати до дерунів намазку з солоного сиру і дрібно різаного кропу.

Смачного!

Джерело: souspark.ru