Хоч на ніч їж! Яблучний пиріг без цукру, борошна та олії

Такі пироги, як цей, ви можете їсти в необмеженій кількості – в основі вівсяні пластівці, які не завдають шкоди фігурі. Яблучної начинки в ньому настільки багато, що весь пиріг просто просочується нею. Завдяки кориці, аромат від пирога буде стояти по всьому будинку.

Приготування:

Сир з’єднуємо з медом і кефіром, всипаємо корицю і за допомогою блендера перебиваємо масу до однорідності.

Додаємо яйця і збиваємо.

Вівсяні пластівці попередньо подрібнити блендером і всипаємо в масу разом з розпушувачем.

Яблука очищаємо від шкірки і ріжемо тоненькими дольками.

Форму застилаємо пергаментом і виливаємо тісто, розрівнюємо і викладаємо зверху яблучні шматочки.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо біля 40 хвилин.

Порада: Якщо хочете, щоб пиріг був ще духмяніший і ніжніший, тоді змішайте чайну ложку меду з корицею і водою (2 ч. л.) і полийте цим зверху пиріг. Після чого випікайте ще 5-7 хвилин.

Охолоджуємо пиріг у формі і виймаємо, присипаємо цукровою пудрою за бажанням і подаємо до столу.

Джерело: souspark.ru