Пиріг з вівсянки на сніданок: смачно, корисно і просто! Без муки і цукру

Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 184.56 | 1587.2 |
Білки | 8.17 | 70.27 |
Жири | 4.64 | 39.9 |
Вуглеводи | 29.98 | 257.87 |
Пиріг виходить дуже смачним і дуже корисним, солодким за рахунок того, що до складу входить маса сухофруктів.
Приготування:
Якщо є необхідність і ваші сухофрукти надто сухі, тоді запарюємо їх кип’ятком. Віджимаємо і ріжемо шматочками.
Порада: продукти повинні бути однакової температури.
Кефір з’єднуємо з содою, гашеною оцтом, додаємо яйце, сир і вівсянку, перемішуємо.
Залишаємо масу на 15 – 20 хвилин, щоб вівсянка добре набухла і потім домішуємо сухофрукти.
Форму застеляємо пергаментом і викладаємо тісто.
Розігрів духовки – 180 градусів, час випікання – 30 хвилин.
Охолоджуємо пиріг у формі, прибираємо пергамент і подаємо.
Якщо вам буде мало солодкості в пирозі, тоді полийте його медом.
В пиріг ви можете додавати будь-які сухофрукти на свій смак, можна і прикрасити пиріг шматочками свіжих або консервованих фруктів і ягід або зробити верхній желатиновий шар з ягодами, вийде невеликий тортик.
Джерело: mandarynka.com.ua