Пиріг з вівсянки на сніданок: смачно, корисно і просто! Без борошна і цукру

Пиріг виходить дуже смачним і дуже корисним, солодким за рахунок того, що до складу входить маса сухофруктів.

Приготування:

Якщо є необхідність і ваші сухофрукти надто сухі, тоді запарюємо їх кип’ятком. Віджимаємо і ріжемо шматочками.

Порада: продукти повинні бути однакової температури.

Кефір з’єднуємо з содою, гашеною оцтом, додаємо яйце, сир і вівсянку, перемішуємо.

Залишаємо масу на 15 – 20 хвилин, щоб вівсянка добре набухла і потім домішуємо сухофрукти.

Форму застеляємо пергаментом і викладаємо тісто.

Розігрів духовки – 180 градусів, час випікання – 30 хвилин.

Охолоджуємо пиріг у формі, прибираємо пергамент і подаємо.

Якщо вам буде мало солодкості в пирозі, тоді полийте його медом.

В пиріг ви можете додавати будь-які сухофрукти на свій смак, можна і прикрасити пиріг шматочками свіжих або консервованих фруктів і ягід або зробити верхній желатиновий шар з ягодами, вийде невеликий тортик.

Джерело: mandarynka.com.ua