“Наталя” – швидкий тортик на кефірі
Яйце куряче
2 шт.
Цукор
1 скл.
Кефір 2,5%
1 скл.
Варення
1 скл.
Сода харчова
2 ч. л.
Борошно пшеничне
2 скл.
Крем
Сметана 20%
2 скл.
Цукор
0.5 скл.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 242.66 | 3372.91 |
| Білки | 5.15 | 71.58 |
| Жири | 6.88 | 95.7 |
| Вуглеводи | 42.07 | 584.8 |
Печемо його вже років 20))) Назви не знаю, нам цей рецепт дала дівчина Наталя, тому у нас він під такою назвою)))
Приготування:
Для торта візьмемо 2 яйця, збити, додавши 1 склянку цукру. Додамо одну склянку кефіру, одну склянку яблучного повидла, дві склянки борошна, 2 чайні ложки соди. Випечемо 2 коржа при температурі 180 г і розріжемо їх на пластини (горизонтально, я завжди користувалася для цього натягнутою ниткою).
Зіб’ємо дві склянки густої сметани і 0,5 склянки цукрової пудри. Коржі промажемо сметанним кремом і поставимо торт просочуватися в холодильник.
Можна покласти між коржами якісь фрукти, ягоди (часто кладемо банани кружечками і журавлину).
Джерело: poshepky.com
