Тортик на швидку руку – смачний та простий рецепт сметанника
Яйце куряче
2 шт.
Цукор
2 скл.
Борошно пшеничне
1.5 скл.
Масло вершкове 82,5%
50 г
Сметана 20%
600 г
Сода харчова
0.5 г (погашена)
Ванілін
щіпка
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 282.62 | 3702.31 |
| Білки | 4.33 | 56.71 |
| Жири | 13.76 | 180.27 |
| Вуглеводи | 36.83 | 482.49 |
Як приготувати сметанник швидко і смачно – дивіться в нашому покроковому рецепті.
Приготування:
Крок 1. Розтопити масло; збити яйця з цукром (1 скл.) і розтопленим маслом.
Крок 2. Додати сметану (200 г), соду, ванілін і борошно (можете розділити тісто на дві частини і в одну з них додати какао, щоб коржі вийшли двох кольорів).
Крок 3. Замісити тісто і вилити в змащену маслом форму.
Крок 4. Збити добре сметану (400 г) з цукром (1 склянка), поки він повністю не розчиниться.
Крок 5. Готовий корж розрізати на пласти, добре обмазати кремом, викласти один на одного і залишити для просочення на 3-5 годин.
Крок 6. Прикрасьте сметанник крихтами, шоколадом або горіхами.
Смачного!
Джерело: kolizhanka.com.ua
