«Чорний принц» – торт, який просто тане в роті. Простий і швидкий рецепт
Тісто
Борошно пшеничне
2 скл.
Яйце куряче
2 шт.
Цукор
1.5 скл.
Кефір нежирний
2 скл.
Какао-порошок
2 ст. л.
Сода харчова
2 ч. л.
Крем
Сметана 30%
250 г
Масло вершкове 82,5%
200 г
Цукор
100 г
Додатково
Шоколад темний
200 г (2 плитки)
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 327.38 | 5958.28 |
| Білки | 5.16 | 93.84 |
| Жири | 18.59 | 338.4 |
| Вуглеводи | 36.58 | 665.77 |
Для тих, хто любить шоколад цей торт просто знахідка. Він дуже смачний і має шляхетну назву «Чорний принц». Готується дуже швидко і просто, тому відразу кличте рідних пити чай.
Приготування:
Візьміть миску і за допомогою міксера збийте яйця з цукром, щоб утворилася піна.
Після цього влийте кефір, всипте какао, борошно і соду. Добре перемішайте. Тісто розділіть навпіл.
Кожну частину випікайте в формі діаметром 21 см, дно якої вистелити пекарської папером. Час випікання коржів – 40 хвилин, температура – 180 °С.
Після того, як коржі охолонуть, потрібно розрізати їх навпіл.
Приготуйте крем. Збийте масло з цукром, а потім додайте сметану. Повинен вийти пишний крем.
Сформуйте торт. Кожен корж змастіть кремом.
Зверху полийте торт розтопленим шоколадом або просто натріть плитку на тертці.
Поставте торт в холодильник на пару годин.
Джерело: jemchyjinka.ru
