Тарталетки з оселедцем: готуємо смачну закуску з доступних продуктів
Тарталетки
10 шт.
Оселедець
200 г (слабосолоний)
Мариновані огірки
1 шт.
Огірок
1 шт.
Яйце куряче
2 шт.
Картопля
2 шт.
Майонез
2 ст. л.
Гірчиця
1 ч. л.
Петрушка (зелень)
за смаком
Цибуля зелена (перо)
за смаком
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 202.2 | 1698.45 |
| Білки | 7.94 | 66.71 |
| Жири | 13.68 | 114.91 |
| Вуглеводи | 11.85 | 99.56 |
Тарталетки за даним рецептом підійдуть до святкового столу і простому сімейної вечері.
Приготування:
Спочатку відваріть картоплю і яйця, наріжте свіжий огірочок тоненькими брусочками, оселедець наріжте кубиками. Маринований огірочок дрібно наріжте, яйця подрібніть за допомогою терки, з картоплі приготуйте пюре, зелену цибулю наріжте.
Пюре змішайте з маринованим огірочком, яйцями, зеленою цибулею, майонезом і гірчицею. У тарталетки потрібно розкласти по 2 чайні ложки начинки, зверху розклавши шматочки оселедця.
Страву подають, прикрасивши зеленню і шматочками свіжого огірка. Смачного.
Джерело: shkola-zhyttia.com.ua
