Неймовірна смакота на закуску: готую тарталетки з куркою і печерицями

416

Інгредієнти

Тарталетки

15 шт.

Куряче філе

50 г

Печериці свіжі

300 г

Яйце куряче

3 шт.

Цибуля ріпчаста

1 шт.

Майонез

3 ст. л.

Олія соняшникова

1 ст. л.

Петрушка (зелень)

за смаком

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Тарталетки виходять соковитими, ситними і дуже смачними. Навіть не встигли постояти на столі, всі розлетілися!

Для початку зваримо курку. Воду підсолити, опустити в неї філе і варити близько 20 хвилин. Яйця зваримо до готовності (10 хвилин після закипання).

Цибулю наріжемо на дрібні кубики, гриби так само нарізаємо дрібними кубиками. Обсмажити цибулю і гриби до готовності.

Зварену курку подрібнюємо.

Варені яйця теж нарізаємо на дрібні кубики.

Візьмемо глибоку миску і викладемо в неї гриби з цибулею, яйця і курку. Посолити і поперчити, додати майонез. Перемішаємо.

Тепер візьмемо тарталетки і наповнимо кожну смачною і соковитою начинкою. За бажанням можна прикрасити зверху улюбленою зеленню.

Викладаємо готові тарталетки красиво на тарілочку і подаємо до столу.