Ніжний дієтичний омлет, варений в пакеті. За смаком як вершковий сир і без грама олії

Інгредієнти

Яйце куряче
3 шт.
Молоко 3,2%
150 мл
Шинка
за смаком (порізати)
Сир голландський
0.5 скл. (потерти на тертці)
Цибуля ріпчаста
200 г (подрібнити)
Помідор
40 г (порізати)
Перець червоний солодкий
20 г (порізати)
Печериці свіжі
2 шт. (порізати)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 78.71 464.4
Білки 5.22 30.78
Жири 4.32 25.5
Вуглеводи 5 29.5

Максимально смачна і корисна страва. Хочете навчитися готувати свої улюблені страви не тільки смачно, але і максимально корисно? Спробуйте приготувати омлет таким методом.

Вражаюче, але омлет, приготовлений в мішечку, за своїми смаковими якостями, нічим не відрізняється омлету, приготованого звичайним методом, на сковороді.

Жодна олія або жир для приготування не потрібен, омлет і без цього виходить неймовірно ніжним і соковитим. Також, така страва добре підходить в якості сніданку для самих маленьких.

Звичайно, можна не ускладнювати собі життя, і посмажити яйця на сковороді. Але, наш варіант омлету виходить набагато ніжнішим, і найголовніше є дієтичною стравою, так як не використовується олія.

Якщо Ви сумніваєтеся на рахунок пакета, можете його приготувати і в скляній банці.

Приготування:

Хто вважає за краще солодкуватий омлет, можете покласти трохи цукру. Для прихильників пікантних страв використовуйте зелень. У моїй родині його люблять їсти без всяких додаткових інгредієнтів.

З’єднуємо яйця з цукром і перемішуємо міксером до появи піни. Далі додаємо молоко і знову все добре перемішуємо. Маса по консистенції, повинна бути рідкуватою але пишною.

Нам знадобиться два кульки. Їх потрібно скласти один в один. Омлет виливаємо в пакет. Тут можна закінчити рецепт і варити у воді 10 хв.

Але якщо ви полюбляєте більше смаків, то кладемо до омлету в пакет ще й інші продукти, не забуваємо випустити повітря, і щільно закриваємо. Варимо омлет 30 хвилин.

Одночасно можна готувати до 8 порцій.

Воду найкраще ставити на вогонь заздалегідь, щоб потім не довелося чекати, поки вона закипить.

Омлет дуже легко витягти з пакета. Викладаємо його на тарілку, ділимо на порційні шматочки і можна снідати.

Джерело: mandarynka.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*