Ніжний дієтичний омлет, варений в пакеті. За смаком як вершковий сир і без грама олії
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 78.71 | 464.4 |
Білки | 5.22 | 30.78 |
Жири | 4.32 | 25.5 |
Вуглеводи | 5 | 29.5 |
Максимально смачна і корисна страва. Хочете навчитися готувати свої улюблені страви не тільки смачно, але і максимально корисно? Спробуйте приготувати омлет таким методом.
Вражаюче, але омлет, приготовлений в мішечку, за своїми смаковими якостями, нічим не відрізняється омлету, приготованого звичайним методом, на сковороді.
Жодна олія або жир для приготування не потрібен, омлет і без цього виходить неймовірно ніжним і соковитим. Також, така страва добре підходить в якості сніданку для самих маленьких.
Звичайно, можна не ускладнювати собі життя, і посмажити яйця на сковороді. Але, наш варіант омлету виходить набагато ніжнішим, і найголовніше є дієтичною стравою, так як не використовується олія.
Якщо Ви сумніваєтеся на рахунок пакета, можете його приготувати і в скляній банці.
Приготування:
Хто вважає за краще солодкуватий омлет, можете покласти трохи цукру. Для прихильників пікантних страв використовуйте зелень. У моїй родині його люблять їсти без всяких додаткових інгредієнтів.
З’єднуємо яйця з цукром і перемішуємо міксером до появи піни. Далі додаємо молоко і знову все добре перемішуємо. Маса по консистенції, повинна бути рідкуватою але пишною.
Нам знадобиться два кульки. Їх потрібно скласти один в один. Омлет виливаємо в пакет. Тут можна закінчити рецепт і варити у воді 10 хв.
Але якщо ви полюбляєте більше смаків, то кладемо до омлету в пакет ще й інші продукти, не забуваємо випустити повітря, і щільно закриваємо. Варимо омлет 30 хвилин.
Одночасно можна готувати до 8 порцій.
Воду найкраще ставити на вогонь заздалегідь, щоб потім не довелося чекати, поки вона закипить.
Омлет дуже легко витягти з пакета. Викладаємо його на тарілку, ділимо на порційні шматочки і можна снідати.
Джерело: mandarynka.com.ua