Рецепт хрумких і пікантних огірків в листках хрону
На одну 3-літрову банку
Листя малини
4 шт.
Кріп
2 шт. (парасольки)
Часник
3 зуб.
Розсіл
Цукор
1 ст. л.
Сіль
2 ст. л.
Вода
1 л (кип'яток)
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 6.73 | 72.63 |
| Білки | 0.03 | 0.28 |
| Жири | 0.02 | 0.2 |
| Вуглеводи | 1.7 | 18.36 |
Смачні, хрумкі і пікантні огірки підкорять вас з першого укусу! Ідеальна закуска в листках хрону!
Приготування:
Беремо листя хрону і вирізаємо жорстку частину. Потім загортаємо в них кожен огірочок і щільненько утрамбовуємо їх в банку. Перед цим на дно ємності укладаємо парасольки кропу, листочки малини і часник.
Всипаємо все в воду і кип’ятимо, помішувати. Потім виливаємо киплячий розсіл в банку і додаємо оцет (одна ст. л.). Закриваємо банку кришкою з капрону і спускаємо в льох.
Джерело: mandarynka.com.ua
