Відправив в блендер, і смакота готова! Приправа з листя хрону

Інгредієнти

Листя хріну
6 шт.
Петрушка (зелень)
100 г
Кріп
100 г
Коріандр (кінза)
30 г
Перець чилі
2 шт.
Болгарський перець
250 г
Часник
150 г
Волоський горіх
200 г
Олія соняшникова
150 мл
Сіль
2 ч. л.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 304.8 3017.5
Білки 4.8 47.5
Жири 28.17 278.85
Вуглеводи 7.88 78

У цьому рецепті навіть варити / парити / запікати нічого не треба. Просто відправив у блендер, і смакота готова! Зробіть таку класну заготовку з листя хрону на зиму. Але робіть побільше, так як практика показує, що до зими не доживає жодна баночка.

Приготування:

Волоські горіхи перемеліть в блендері в крихту.

Наріжте часник і перець, видаліть насіння, також відправте в блендер. У гіркого перцю можна залишити насіння, якщо ви любите дуже гостре.

Дрібно наріжте всю зелень. Відправте в блендер до перцю з часником, додайте олію, ще раз все збийте.

Перелийте зелений соус до горіхової крихти. Додайте сіль, перемішайте.

Розкладіть готову приправу в чисті сухі банки, щільно закрийте і зберігайте в холодильнику до півроку.

Приправа з листя хрону підходить практично до всього: до м’яса, риби, овочів, салатів. Пікантно доповнює і насичує смак страви!

Джерело: cpykami.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*