Вершковий домашній сир. Нереальна смакота з 3-х інгредієнтів

Інгредієнти

Сметана 30%
500 г
Кефір
500 мл
Кріп
1 пучок
Сіль
1 ч. л.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 175.49 1765.4
Білки 2.59 26.02
Жири 16.51 166.06
Вуглеводи 3.58 36.01

Якщо змішаєте кефір зі сметаною, то через два дні Ви отримаєте божественну закуску!

Приготування:

Складіть марлю в 6 разів. Застеліть марлею друшляк.

Змішайте кефір, сметану, додайте сіль і вилийте масу в підготовлений посуд. Накрийте і поставте зверху якийсь вантаж. Відправте в холодильник на дві доби.

Кріп дрібно наріжте.

Сформуйте з сиру ковбаску та обваляйте в дрібно нарізаному кропі. При бажанні можна надати гостроти сиру – в кріп можна додати пару зубчиків часнику, пропущених через прес.

Смачного!

Джерело: topkulinar.com

Приєднуйтесь до дискусії

*

*