Маринована цибулька до шашлику. На природу ми салатів більше не готуємо!
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Оцет 9%
4 ст. л.
Цукор
1 ч. л.
Сіль
1 ч. л.
Вода
1 скл. (кип'ячена, охолоджена)
Кріп
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 18.35 | 67.91 |
| Білки | 0.45 | 1.67 |
| Жири | 0.01 | 0.05 |
| Вуглеводи | 4.4 | 16.29 |
Маринована цибулька до шашлику. На природу ми салатів більше не готуємо. Але й в дома ми її теж полюбляємо. Влітку вона щодня є на нашому столі. Чоловік навіть з супом її їсть. Я завжди роблю відразу 2 порції.
Ця цибуля пасує до м’яса найкраще. Вона соковита і зовсім не пекуча. Усі просять рецепт такого маринування. Але він надзвичайно простий. Якщо скуштуєте її хоч раз, то завжди готуватимете до шашлика.
Приготування:
Спочатку у баночку гарненько викладаємо нарізану півкільцями цибулину.
Потім заливаємо її водою, додаємо цукор, сіль, оцет та кріп. Якщо у вас є якась улюблена зелень, ви теж можете її туди додати.
Після цього баночку закриваємо кришкою та ставимо в холодильник всього на 25–30 хв.
Вона настільки смачна та соковита, що ми навіть вдома нічого без неї не їмо.
Смачного!
Джерело: ukrainians.today
