Вершково-сирний соус – відмінне доповнення до пасти та картоплі
Сир плавлений
200 г
Олія соняшникова
10 мл
Вершки 33%
200 мл
Базилік
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Сир голландський
50 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 297.35 | 1367.8 |
| Білки | 14.17 | 65.2 |
| Жири | 25.7 | 118.24 |
| Вуглеводи | 1.3 | 6 |
З таким соусом звичайні макарони перетворяться на супер страву, яка смакуватиме всій сім’ї.
Приготування:
У каструлі змішати 200 г плавленого сиру, 10 мл рослинної олії, 200 мл вершків. Варити на середньому вогні до закипання, періодично помішуючи.
Після закипання зменшити вогонь і додати за смаком приправи: базилік і чорний перець. Постійно помішуючи, поки соус не стане однорідним, додати 50 г тертого свіжого сиру.
Джерело: otozh.com.ua
