Рецепт найніжніших панкейків на молоці

Інгредієнти

Молоко 3,6%
1 скл.
Борошно пшеничне
1.5 скл.
Сода харчова
0.5 ч. л.
Цукор
2 ст. л.
Сіль
дрібка
Олія соняшникова
2 ст. л.
Яйце куряче
1 шт.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 259.69 1298.47
Білки 6.34 31.72
Жири 11.07 55.36
Вуглеводи 35.83 179.13

Такі американські млинці можна подавати з різними солодкими добавками, готувати їх просто і швидко, тому для сніданку вони ідеально підходять.

Приготування:

Борошно просіваємо і змішуємо з іншими сухими продуктами.

Молоко з’єднуємо з яйцем і рафінованою соняшниковою олією, збиваємо міксером до однорідності.

Змішуємо обидві суміші і вимішуємо однорідне тісто.

Особливість панкейків в тому, що в своїй більшості, їх смажать без олії.

Тому розігріваємо сковороду і смажимо млинці без олії з двох сторін до рум’яності.

Подаємо млинці з різними варенням, джемами, ягідними соусами, сметаною або шоколадною пастою.

Джерело: kolizhanka.com.ua