Рецепт найніжніших панкейків на молоці
Молоко 3,6%
1 скл.
Борошно пшеничне
1.5 скл.
Сода харчова
0.5 ч. л.
Цукор
2 ст. л.
Сіль
дрібка
Олія соняшникова
2 ст. л.
Яйце куряче
1 шт.
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 259.69 | 1298.47 |
Білки | 6.34 | 31.72 |
Жири | 11.07 | 55.36 |
Вуглеводи | 35.83 | 179.13 |
Такі американські млинці можна подавати з різними солодкими добавками, готувати їх просто і швидко, тому для сніданку вони ідеально підходять.
Приготування:
Борошно просіваємо і змішуємо з іншими сухими продуктами.
Молоко з’єднуємо з яйцем і рафінованою соняшниковою олією, збиваємо міксером до однорідності.
Змішуємо обидві суміші і вимішуємо однорідне тісто.
Особливість панкейків в тому, що в своїй більшості, їх смажать без олії.
Тому розігріваємо сковороду і смажимо млинці без олії з двох сторін до рум’яності.
Подаємо млинці з різними варенням, джемами, ягідними соусами, сметаною або шоколадною пастою.
Джерело: kolizhanka.com.ua