Кавова панна кота — швидкий рецепт

Інгредієнти

Вершки 33%
500 мл
Желатин
1.5 ч. л.
Цукор
50 г
Кава розчинна
4 ч. л. (готова)
Сіль
щіпка
Шоколад темний
тертий (для прикраси)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 320.46 1842.64
Білки 3.13 18.01
Жири 29.78 171.22
Вуглеводи 10.59 60.9

Ніжна вершкова панна кота з приємним ледь відчутним кавовим смаком готується дуже просто з мінімальної кількості інгредієнтів і дуже виручить, коли немає часу на приготування складного десерту.

Приготування:

  1. Розчинна кава, 1 ч. ложку з гіркою, залити 80 мл окропу, перемішати і залишити остигати.
  2. Влити в каструлю вершки, додати желатин і залишити на 5 хвилин, потім поставити каструлю на вогонь і підігріти до розчинення желатину, не доводячи до кипіння.
  3. Додати до вершків 4 ч. ложки приготованої розчинної кави (рідини), щіпку солі, цукор і варити на слабкому вогні, поки цукор не розчиниться, потім зняти з вогню і трохи остудити.
  4. Перелити масу в креманки, в келихи або широкі склянки і поставити в холодильник на 4-6 годин.
  5. Перед подачею прикрасити панна коту тертим шоколадом і свіжими листочками м’яти.

Смачного!

Джерело: poshepky.com

Приєднуйтесь до дискусії

*

*