М’ясний хлібець – смачніший за магазинну ковбасу

Досить цікава страва, якою цілком можна замінити ковбасу. Вона ситна і дуже смачна. М’ясний хліб ідеально підходить як перекус, виходить цікавим і незвичайним. Печінка додала йому трохи оригінальності. Завдяки їй страва стала особливо цікавою.

Приготування:

Налийте воду в каструлю, доведіть до кипіння та покладіть печінку. Варіть 5–7 хвилин.

Наріжте куряче філе дрібними кубиками.

Зніміть шкіру з стегон, а потім видаліть кістки. Потім подрібніть м’ясо в м’ясорубці.

Наріжте зелену цибулю дрібними шматочками. Викладіть на сковороду і обсмажте, поки зайва волога не випарується. Додайте подрібнений часник і зніміть з вогню. Викладіть туди нарізані овочі і все перемішайте.

Наріжте курячу печінку кубиками.

Помістіть курячу печінку, куряче філе, овочі, куряче м’ясо в миску, збийте курячі яйця та додайте сіль і перець за смаком. Потім ретельно перемішайте.

Перекладіть масу у форму для запікання та поставте в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікайте протягом 1 години. Дайте готовій закусці повністю охолонути, а потім наріжте на шматочки та подавайте.

Смачного!