Міні-піца на булочці: рецепт для духовки

Я рідко готую справжню піцу: не довіряю магазинному тісту, а домашня піца — це клопітка справа. Тому замість цього я роблю «ліниві» міні-піци. Для цього щодня поповнюю запас булочок для бургерів.

Якби італійці побачили те, що наші мами називають піцою, вони б збожеволіли. Але дітей більше приваблює слово «піца», ніж гаряча бутерброд, тому треба це пробачити. Однак страва за цим рецептом дійсно смакує як піца. І саме тому!

Приготування:

Подрібніть овочі, додайте пропущений через прес часник і розм’якшене масло. Додайте в миску натертий сир. Все добре розімніть виделкою.

Три булочки розріжте навпіл. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Змастіть кожну пікантною масою. Посипте паприкою.

Наріжте помідори кружальцями. Прикрасьте ними піцу.

Випікайте тісто до 10 хвилин у духовці, розігрітій до 200°C. Подавайте гарячою.

Смачного!