Замість звичайної піци я готую такі міні-піци для дітей у школі

Ви любите піцу Мої діти люблять її. Сьогодні я готую не просту класичну піцу, а цікаві та дуже смачні міні-піци – просто ідеальний перекус для школи чи роботи, ситний сніданок чи перекус, і щоразу новий смак! Адже варіантів начинки безліч.

Приготування:

Змішую тепле молоко з рослинною олією, цукром, сіллю та сухими дріжджами.

Потім додаю просіяне борошно і замішую м’яке тісто, яке не липне до рук, накриваю його поліетиленовою плівкою або рушником і відправляю в тепле місце приблизно на 1 годину.

Коли тісто «підійшло», готую начинку: ковбасу нарізаю, сир натираю на великій тертці, з помідорів видаляю насіння і нарізаю їх дрібними кубиками. Потім нарізаю маслини або оливки.

Ось так моє тісто «піднялося» за 1 годину.

Вимішую тісто, розгортаю пласт і викладаю начинку.

Розкачайте і наріжте на шматочки товщиною приблизно 2-3 см, злегка притисніть кожен шматочок, викладіть на лист, накрийте тканиною і залиште в теплому місці для підйому на 15-20 хвилин.

Потім змастити міні-піци збитим яйцем і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Готові піци виймаю з духовки і можна пригощатися!

Смачного!