Закусочні міні-піци
Тісто
Молоко
1 скл. (тепле)
Вода
0.5 скл. (тепла)
Олія соняшникова
0.5 скл.
Цукор
1 ч. л.
Сіль
1 ч. л.
Борошно пшеничне
4 скл.
Дріжджі (сухі)
1 уп.
Соус
Томатна паста
1 ст. л.
Вода
50 мл
Олія соняшникова
0.5 скл.
Чебрець
за смаком
Сіль
за смаком
Начинка
Ковбаса напівкопчена
150 г
Зелений гіркий перець
1 шт.
Сир голландський
150 г
Кукурудза солодка консервована
0.5 уп.
Оливки
0.5 уп.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 286.16 | 3662.91 |
| Білки | 11.39 | 145.77 |
| Жири | 8.65 | 110.75 |
| Вуглеводи | 43.02 | 550.63 |
Приготуємо на святковий стіл цікаві закусочні міні-піци.
Приготування:
Тісто. Молоко, воду, олію, сіль, цукор та дріжджі змішати. Потроху добавляти борошно, вимісити тісто, закрити харчовою плівкою і залишити підходити.
Соус. У томатну пасту додати воду, олію, спеції, сіль, довести до кипіння і проварити 5 хвилин.
Начинка. Ковбасу та зелений перець порізати кубиками. Твердий сир натерти на тертці. Оливки нарізати на шматочки, кружечки. Консервовану кукурудзу відцідити від рідини.
Тісто тонко розкотити та вирізати склянкою кружечки.
Кружечки з тіста викласти на деко, застелене пергаментом.
Якщо не хочете морочитися з соусом, то можна просто змастити міні-піци будь-яким кетчупом.
Змастити кружечки соусом, покласти начинку, зверху присипати тертим сиром.
Випікати у духовці при 170 градусах 20-25 хвилин.
Смачного!
Джерело: domkux.ru
