Закусочні міні-піци

Інгредієнти

Тісто
Молоко
1 скл. (тепле)
Вода
0.5 скл. (тепла)
Олія соняшникова
0.5 скл.
Цукор
1 ч. л.
Сіль
1 ч. л.
Борошно пшеничне
4 скл.
Дріжджі (сухі)
1 уп.
Соус
Томатна паста
1 ст. л.
Вода
50 мл
Олія соняшникова
0.5 скл.
Чебрець
за смаком
Сіль
за смаком
Начинка
Ковбаса напівкопчена
150 г
Зелений гіркий перець
1 шт.
Сир голландський
150 г
Кукурудза солодка консервована
0.5 уп.
Оливки
0.5 уп.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 286.16 3662.91
Білки 11.39 145.77
Жири 8.65 110.75
Вуглеводи 43.02 550.63

Приготуємо на святковий стіл цікаві закусочні міні-піци.

Приготування:

Тісто. Молоко, воду, олію, сіль, цукор та дріжджі змішати. Потроху добавляти борошно, вимісити тісто, закрити харчовою плівкою і залишити підходити.

Соус. У томатну пасту додати воду, олію, спеції, сіль, довести до кипіння і проварити 5 хвилин.

Начинка. Ковбасу та зелений перець порізати кубиками. Твердий сир натерти на тертці. Оливки нарізати на шматочки, кружечки. Консервовану кукурудзу відцідити від рідини.

Тісто тонко розкотити та вирізати склянкою кружечки.

Кружечки з тіста викласти на деко, застелене пергаментом.

Якщо не хочете морочитися з соусом, то можна просто змастити міні-піци будь-яким кетчупом.

Змастити кружечки соусом, покласти начинку, зверху присипати тертим сиром.

Випікати у духовці при 170 градусах 20-25 хвилин.

Смачного!

Джерело: domkux.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*