Святкова салат «Тендер» з копченої курки та ананасів

Цей салат має незвичайне поєднання інгредієнтів, завдяки чому він надзвичайно смачний і ефектний. Копчений курча з ананасом і кілька інших продуктів, які делікатно поєднуються і доповнюють один одного.

Приготування:

Ви можете взяти консервовані гриби, але я особисто віддаю перевагу смаженим. Вони мають більш виразний смак. Але якщо ви купили консервовану цибулю, її не потрібно смажити. Краще трохи замаринувати.

Наріжте цибулю дрібними кубиками. Гриби наріжте трохи крупніше.

Розігрійте олію на сковороді, обсмажте цибулю до прозорості. Потім додайте печериці і обсмажте, поки з них не випарується вся волога. Тепер можна додати трохи солі і довести до легкого рум’янцю. Як тільки буде готово, перекладіть на окрему тарілку, поки повністю не охолоне.

Копчену курку (можна взяти як філе, так і стегна) нарізати невеликими шматочками. Сир натерти на тертці з великими отворами. Перекласти все в салатницю.

Ананаси нарізати шматочками. Можна взяти ананаси не в кільцях, а в шматочках, тоді не доведеться нічого різати. Додаємо також кукурудзу з банки.

Обсмажте горіхи на сухій сковороді і подрібніть ножем. Не потрібно подрібнювати занадто сильно, щоб відчути горіхи в салаті. За цей час гриби повинні охолонути. Перекладіть їх до решти інгредієнтів і добре перемішайте.

Тепер додайте майонез і знову все перемішайте, доки не стане однорідним. За потреби можна додати сіль і трохи перцю, але це на ваш смак. Прикрасьте гілочкою зелені або посипте трохи кукурудзою.

Салат дуже ситний і неймовірно ніжний!

Смачного!