Замість важкої «Шуби» я знайшла легку альтернативу: просту і смачну закуску для святкового столу

Замість важкого хутра я знайшла легку альтернативу! Готуємо просту і смачну закуску на святковий стіл! Ця опція мені дуже сподобалася! Порційна подача, гарний вигляд і гарний, гармонійний смак – це те, що потрібно для сімейного бенкету!

Приготування:

Наріжте оселедця дрібними кубиками і відправте в контейнер.

Дрібно наріжте зелену цибулю, додайте ложку майонезу і перемішайте до однорідної маси.

Натріть варені буряки і картоплю.

Білки також розтираємо, додаємо дрібку солі, майонез і змішуємо до однорідної консистенції.

Наразі відкладаємо жовтки, вони знадобляться трохи пізніше.

З отриманої маси розкачайте кульки і сформуйте гнізда, як показано на фото.

Виберіть розмір, який вам найбільше подобається. Мені подобаються маленькі гнізда, вони виглядають красиво і естетично.

У кожне гніздо покладіть начинку з оселедця.

Посипте все тертим жовтком і подавайте.

Красиво, правда? А ще неймовірно смачно!

Виявляється, це набагато «простіше», ніж класичний оселедець під шубкою.

Також за бажанням можна не додавати майонез у начинку, і тоді закуска буде ще легшою, але тут це питання смаку.

Обов’язково спробуйте приготувати цю страву, вона смачна, красива і проста для святкового столу, просто чудовий варіант!

Смачного!