Готуються за хвилини, з’їдаються за секунди! Огіркові роли – супер закуска для святкового столу

Як би добре ми не «укомплектували» святковий стіл, нам нерідко здається, що чогось таки не вистачає, ще якоїсь цікавої та смачної закуски, наприклад.

Приготування:

Начинка в даному випадку – опціональна частина закуски – її можна вибрати і на свій смак. У нашому випадку це дрібно порізані крабові палички, змішані з вершковим сиром та спеціями: чорним перцем, сушеним часником та базиліком.

Основа для ролів у цій закусці – свіжі огірки, найкраще, звичайно, використовувати довгоплідні. Огірок нарізаємо тонкими пластинами, які кладемо навхрест один на одного так, щоб вони утворювали єдиний шар. Згори огірковий лист, що вийшов, промокуємо паперовим рушником, щоб прибрати зайву вологу.

Далі викладаємо зверху на огірки шар начинки, добре розподіляємо її, а потім згортаємо у щільний рулет. Рулет нарізаємо на однакові шматочки і готова закуска, можна подавати до столу!

25

Джерело: cpykami.ru