Порційні курячі рулетики: швидка та доступна страва, гідна святкового столу

Надзвичайно смачні та привабливі зовні курячі рулетики здатні справити справжній фурор навіть за святковим столом. Фішкою є те, що приготувати їх можна порційно та буквально на ходу. Рецепт універсальний, а результат здатний підкорити навіть справжніх гурманів. Інгредієнти доступні, а експериментувати з варіантами начинки можна як завгодно.

Приготування:

Розрізаємо курячі грудки на тонкі пласти, накриваємо харчовою плівкою і добре відбиваємо. Після знімаємо плівки, солимо і перчимо до смаку.

На пласт бекону збоку викладаємо курячу відбивну, накриваємо її скибочкою сиру, зверху додаємо нарізаний соломкою огірок.

Звертаємо все в рулетик, намагаючись зробити це якомога щільніше.

До речі, ніхто не завадить зробити такі заготовки трохи заздалегідь, накрити їх харчовою плівкою і відправити на якийсь час у холодильник, щоб подати до столу в зазначений час.

Збиваємо вилкою яйця до однорідності. Готові рулетики обмочуємо в яйце, а потім у панірувальних сухарях. Відразу поміщаємо у відповідну форму та відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

За бажанням для рулетиків можна використовувати натертий твердий сир, а також замінити начинку, додавши всередину гриби, оливки, чорнослив, овочі. Подавати такі рулетики до столу можна як гарячу страву або як холодну закуску. У будь-якому випадку буде смачно та оригінально.

Джерело: cpykami.ru