Якщо я готую курячі стегна, то тільки за цим рецептом: виходять дуже смачними та соковитими
Куряче стегно
5 шт.
Італійські трави
2 ч. л. (до курячих стеген)
Перець чилі
дрібка
Часник (порошок)
0.5 ч. л.
Перець чорний мелений
за смаком
Сіль
1 ч. л.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Олія оливкова
за смаком
Картопля
0.5 кг
Яйце куряче
2 шт.
Молоко
200 мл (або вершки)
Італійські трави
1 ч. л. (до яєць і молока)
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 87.33 | 384.25 |
| Білки | 5.52 | 24.3 |
| Жири | 4.81 | 21.18 |
| Вуглеводи | 5.33 | 23.44 |
Я люблю готувати курку, особливо коли знаходжу нові рецепти. Цей рецепт мене вразив тим, що приготування складається з декількох етапів. Під час приготування ти насолоджуєшся кожним кроком і хочеш спробувати те, що вийшло.
Приготування:
Змішайте спеції (сіль, трави, часник у порошку, перець).
Посипте кожне стегно з обох боків. Добре втирайте.
Розбийте яйце, додайте до нього сіль, трави та молоко. Добре перемішайте.
Наріжте цибулю кільцями.
Нарізати картоплю.
Обсмажити курячі стегенця з обох боків протягом 5-7 хвилин.
Покласти картоплю і цибулю на сковороду.
Покласти курячі стегенця зверху.
Полити соусом (з яєць, молока і спецій).
Накрийте фольгою і відправте запікатися на 30 хвилин при температурі 200 градусів.
Натріть сир, наріжте помідор. Наріжте цибулю.
Дістаємо стегна з духовки, кладемо помідори і посипаємо сиром.
Відправляємо запікатися ще на 15-20 хвилин.
При необхідності посипаємо цибулею. Наша страва готова!
Смачного!
