Улюблені пиріжки з картоплею: завжди готую тільки за цим рецептом
Борошно пшеничне
3 скл.
Кефір 2,5%
0.5 л (теплий)
Сіль
за смаком
Цукор
2 ч. л.
Сода харчова
1 ч. л.
Олія соняшникова
3 ст. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 380.62 | 2340.82 |
| Білки | 9.07 | 55.75 |
| Жири | 10.55 | 64.9 |
| Вуглеводи | 66.64 | 409.85 |
Один з найлегших рецептів, з ним впоратися навіть кулінар початківець. Картопляну начинку ви можете замінити будь-якою іншою.
Приготування:
Борошно просіваємо і змішуємо її з іншими інгредієнтами. Тісто відправляємо в холодильник на 1 годину, накривши його плівкою.
Тепер формуємо пиріжки на столі, присипаний борошном або змащений олією.
Обсмажуємо на рослинній олії до золотистого кольору з двох сторін.
Порада: якщо у вас немає кефіру, можна зробити на будь-якому кисломолочному продукті – натуральному йогурті. Багато олії не наливайте – тісто добре обсмажується і піднімається і без олії в сковороді і пиріжки не вбирають його в себе.
Джерело: mandarynka.com.ua
