Дуже смачний грибний салат. Його завжди з’їдають першим

Маринуємо гриби у вигляді салату. Така страва швидко розлетиться зі столу. Це чудова закуска для будь-якого святкового столу.

Приготування:

Нарізати всі овочі соломкою.

Гриби помити і розрізати на 4 частини, якщо вони великі.

Окремо змішуємо сіль, цукор, олію та оцет.

Змішуємо в каструлі гриби, овочі та маринад. Варимо все протягом 15 хвилин.

Покладіть в банки петрушку, перець і лавровий лист.

Розкладіть салат по банках і стерилізуйте 15 хвилин.

Закриваємо банки кришками і залишаємо остигати.

Смачного!