Піца на шпажках – цікава страва з макаронів, яка всіх здивує!

Таку цікаву страву, як піца на шпажках, вам навряд чи запропонують у звичайній піцерії. А ось приготувати її в домашніх умовах дуже легко і швидко. Рецепт порційної піци стане в пригоді вам для організації фуршету, святкового столу, ситного перекусу. Оригінальна закуска на шпажках зробить незвичайним повсякденний обід або вечерю. Діти, та й дорослі любителі італійської пасти, будуть у захваті. Для імпровізованої піци без тіста вам знадобляться паста у вигляді трубочок, сосиски, томатна паста, сир і довгі шпажки для міні-шашликів. Макарони можна взяти попередньо відварені. Це скоротить час приготування страви в духовці та допоможе красиво і смачно «утилізувати» пасту, що залишилася, наприклад, від обіду.

Приготування:

Дерев’яні шпажки замочіть на 30 хв у холодній воді.

Розігрійте духовку до 180°C. Деко застеліть папером для випічки. Натріть сир. Сосиски розріжте на 3 частини, кожен шматочок розріжте уздовж навпіл.

Закип’ятіть 2 л води, посоліть і відваріть пасту до стану альденте, 5-7 хв. Відкиньте на друшляк і трохи остудіть.

Нанизайте пенне на шпажки, чергуючи пасту і скибочки сосисок, і розкладіть шашлички на деку. Змастіть томатним соусом, посипте сиром і запікайте в центрі духовки протягом 20 хв.

Смачного!