Рогалики з шоколадом. Готуйте відразу 2 порції. Випічка до чаю

Інгредієнти

На 24-32 шт.
Борошно пшеничне
200 г
Масло вершкове
100 г
Сметана 20%
100 г
Цукрова пудра
50 г
Сода харчова
0.25 ч. л.
Шоколад білий
50 г

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 413.5 2067.5
Білки 5.26 26.3
Жири 23.9 119.5
Вуглеводи 46.64 233.2

Чудові рогалики, які готуються за годину. Начинку вибирайте за смаком і бажанням, але із шоколадом найсмачніше!

Приготування:

У широкий посуд або на стіл висипте борошно. Додайте цукрову пудру. Далі вершкове масло кімнатної температури. Порубайте все скребком або ножем. Вийде ось така крихта. Відсуньте поки що в сторону.

Візьміть сметану, додайте туди соду та перемішайте.

Тепер додаючи сметану до борошна замісіть тісто. Покладіть його в целофан і приберіть у морозильник на 30 хвилин.

Охолоджене тісто розділіть на дві частини. Кожну розкачайте в коло і розділіть на 8 сегментів.

На край викладіть подрібнений білий шоколад.

Далі скрутіть у рогалик.

Звісно ж можна використати будь-яку начинку або приготувати взагалі без неї. Також можна розділити коло на 16 сегментів і зробити маленькі рогалики.

Викладіть усе на деко і випікайте за температури 200 градусів 25 хвилин.

Готові рогалики остудіть і за побажанням посипте цукровою пудрою.

Смачного!