Приготувала цілу гору печива за раз, не залишилося ані крихти! Печиво “Кавові зернята”

Інгредієнти

Масло вершкове
60 г
Цукор
120 г
Сіль
дрібка
Яєчний жовток
3 шт.
Сметана 20%
35 г
Борошно пшеничне
210 г
Какао-порошок
25 г
Кава розчинна
65 г
Розпушувач тіста
3 г

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 347.01 1797.5
Білки 7.8 40.4
Жири 12.79 66.24
Вуглеводи 53.17 275.41

Такі цікаве і смачне печиво сподобається усім, а найбільше поціновувачам кави.

Приготування:

У глибоку миску покладіть м’яке вершкове масло. Додайте цукор. Перетріть лопаткою до однорідності.

В окрему миску відокремте жовтки від білків.

3 жовтки додайте в миску, а також влийте сметани. Перемішайте.

Візьміть сито. Висипте туди 25 г какао, 1 пакетик розчинної кави, борошно та розпушувач. Просійте все.

Перемішайте та замісіть тісто. Накрийте кришкою, поставте в холодильник на 2 години.

Далі дістаньте тісто, відщипніть шматочок і скачайте в кульку. Далі зробіть подовгувату форму як у кавового зернятка. Викладіть всі заготовки на деко.

За допомогою пластикової трубочки чи палички для суші зробіть посередині смужку. Таким чином, ваше печиво стане схожим на зерна кави.

Поставте в духовку при температурі 200 градусів на 10 хвилин.

Смачного!