Бюджетний пиріг на сковороді. Готую його швидко і без мороки. Смачний цибулевий пиріг

Чудова альтернатива сніданку із звичайної яєчні. Смакота за лічені хвилини.

Приготування:

Візьміть середню цибулину, наріжте на дрібні кубики. Перекладіть у глибоку миску. Залийте окропом і приберіть на 10 хвилин.

В іншу чашу розбийте два яйця, додайте подрібнену зелену цибулю, тертий сир, 30 г борошна, 1 ч. л. цукру, одну третину чайної ложки солі, 1 ст. л. сушеної зелені, чорний перець за смаком.

Замочену цибулю процідіть через сито. Покладіть її у спільну чашу та перемішайте.

Сковороду нагрійте, змастіть маслом і вилийте все тісто. Розрівняйте добре, накрийте кришкою і поставте на слабкий вогонь.

Через 15 хвилин переверніть на інший бік і потримайте ще 10 хвилин.

Смачного!