Супер шоколадний “Брауні”
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 432.14 | 2916.96 |
Білки | 5.69 | 38.39 |
Жири | 25.17 | 169.9 |
Вуглеводи | 47.88 | 323.22 |
Рецепт супер шоколадного брауні з насиченим смаком, апетитною, хрумкою верхньою скоринкою і злегка вологою, тягучою серединкою. Любителі шоколаду точно оцінять! Як правило, випікають у квадратній формі 20*20 см. А ще важливо взяти смачний якісний шоколад!
Приготування:
У каструлю наливаємо киплячу воду і ставимо чашку. Кладемо в неї нарізане вершкове масло та шоколад. Все плавимо до однорідної маси і трохи остуджуємо.
Нарізаємо темний шоколад на маленькі шматочки.
У борошно додаємо розпушувач та сіль, перемішуємо.
У шоколадну масу додаємо цукор та ванільний цукор, перемішуємо вінчиком. Потім по одному вводимо курячі яйця. Після кожного додавання перемішуємо. Потім всипаємо борошняну суміш і перемішуємо. Додаємо шматочки шоколаду та знову перемішуємо.
Форму змащуємо вершковим маслом та кладемо тісто. Відправляємо заготовку в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 25-30 хвилин.
Готовий десерт трохи остуджуємо та дістаємо з форми. Нарізаємо шматочками та подаємо до столу.