Ніколи не викидайте рештки сиру. Рецепт ароматного сирного кексу
Яйце куряче
2 шт.
Сіль
1 ч. л.
Цукор
1 ч. л.
Молоко
250 мл
Олія соняшникова
30 мл
Борошно пшеничне
280 г
Розпушувач тіста
2 ч. л.
Сир голландський
130 г
Оливки
100 г (або будь-яка добавка)
Часник
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 226.36 | 2105.11 |
| Білки | 9.25 | 86.07 |
| Жири | 10.64 | 98.99 |
| Вуглеводи | 24.91 | 231.64 |
Оригінальний рецепт смачного, закусочного кексу, який можна урізноманітнити своїми добавками та різними сортами сиру. У результаті у вас щоразу буде новий рецепт смачної здоби.
Приготування:
Усі добавки, які ви вибрали, подрібніть на шматочки.
Збиваємо яйця із сіллю та цукром.
Вливаємо молоко, перемішуємо.
Всипаємо добавки, додаємо тертий сир.
Просіюємо борошно і змішуємо з розпушувачем, вимішуємо тісто. Маса виходить досить густою.
Форму для кексу змащуємо шматочком масла, викладаємо тісто, розрівнюємо і зверху можна покласти шматочки оливок чи гриби, посипати спеціями та ароматними травами.
Випікаємо при 200 градусах близько 20-25 хвилин.
Такий кекс можна подавати в гарячому та холодному вигляді. Скибочки кексу відмінно підходять як закусочний хліб з будь-якою намазкою за смаком, відмінно підходять для сирної маси з часником і свіжим кропом. Оливки та помідори можна замінити солодким перцем, зеленим горошком або кукурудзою.
