Сирники більше не смажу. Є простіший і смачніший рецепт страви із сиру

Сир можна готувати різним способом, найчастіше – роблять  з нього просто сирники або сирні торти суфле. Пропоную спробувати мій варіант швидких сирників на сніданок.

Приготування:

Сир змішуємо з сіллю і цукром, ваніліном і розпушувачем.

Всипаємо просіяне борошно і вимішуємо масу до однорідності.

Вимішуємо тісто на столі, присипаному борошном.

Ділимо тісто на 4 частини і скочуємо ковбаски.

Ковбаски ріжемо на порційні шматочки і обсмажуємо їх на сковороді до рум’яності з усіх боків.

Якщо є бажання і час, з ковбасок сформуйте трикутні смужки: за допомогою лопатки притискайте ковбаску з трьох сторін, поки вона не стане трикутної форми.

Сирники смачні, в міру солодкі, відмінно поєднуються зі сметаною, медом або варенням на ваш смак.

Джерело: souspark.ru