Смачні картопляні язички всього за 3 хвилини – такої смакоти ви ще не їли
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 83 | 332 |
| Білки | 2 | 8 |
| Жири | 0.1 | 0.4 |
| Вуглеводи | 19.7 | 78.8 |
Якщо ви втомилися від одноманітних картопляних страв, то пропонуємо вам хорошу альтернативу. Вона може бути непоганою закускою, перекусом чи навіть гарніром. Її із задоволенням куштують як діти, так і дорослі. До того ж процес приготування дуже простий та й не потребує великих витрат коштів і часу.
Приготування:
Найкраще вибирати великі картоплини, щоб їх легше було нарізати. Також ви можете поекспериментувати зі спеціями, адже тут все буде доречним.
Отож, чистимо картоплю і ріжемо її пластинами. Опісля рекомендуємо просушити її паперовими рушничками, щоб видалити зайву вологу.
Деко застилаємо пергаментом і посипаємо його сіллю. Краще використовувати морську, але великої різниці немає.
Тепер накладаємо товстим шаром картоплю, солимо і посипаємо ароматними травами та спеціями зверху, додаємо трохи часнику з кропом та суміш перців. Ви можете посипати картоплю тими спеціями, які вам більше до смаку.
Запікаємо картоплю в духовці, попередньо розігрітій до 200 градусів близько 15 хвилин. Далі перевертаємо кружечки та запікаємо все ще 10 хвилин до повної готовності.
Подаю такі картопляні язички з різними соусами. Можна їх також посипати тертим сиром, який розтане і додасть страві смаку.
Щодо соусів, то непоганим доповненням стане майонез з подрібненим кропом, часником та перцем. Непогано виходить, якщо до цього ж соусу ще додати маринований огірочок.
Ще один варіант соусу: майонез з гірчицею. На відміну від попереднього, це доповнення додасть картопляним язичкам пікантного смаку.
Рекомендуємо спробувати. Ви точно не пошкодуєте!
Джерело: poshepky.com

